Cervejaria Bamberg.
Fazer uma visita na cervejaria onde produz o liquido precioso e maravilhoso que apreciamos é constatar que não erramos em dizer que aquilo que bebemos é a verdadeira cerveja... Ao entrar já constatamos e sentimos todos os aromas, observamos a qualidade na produção, equipamentos de deixar os olhos brilhando e o melhor e acredito que vem dai sua qualidade, o respeito e a receptividade dos mestres que nos recebem. As micros (nem tão micros assim) não gastam o dinheiro em propagandas enganosas e sim no marketing direto ao cliente, não temos que socorrer um cooler cheio de cervejas, não exibe ou vulgariza a mulher brasileira, ou seja, não temos que beber muito e sim beber melhor... É nisso que acredito... Um boa cerveja se aprecia, com calma, sabedoria e principalmente prazer...
Visitei junto com meus colegas do curso de Sommelier de Cervejas do Senac a Micro Cervejaria Bamberg em Votorantim - SP e constatei que ali se produz cerveja com respeito e qualidade.
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| Alexandre Bazzo explicando tudo sobre a produção. |
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| O Mestre de estilos Alexandre Bazzo |
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| Vista geral |
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| Qualidade em primeiro lugar |
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| O espetacular produto final |
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| Professo Zé Marcio, Alexandre Bazzo e nós, alunos do curso de Sommelier de Cervejas.. |
